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春茶から冬茶

 投稿者:管理者  投稿日:2007年11月18日(日)07時56分27秒
  今年も、あっという間に過ぎてしまいました。
春茶から冬茶へとなります。春茶をこの時期に飲むと違った意味で美味しく感じます。
特に日本茶は、柔らかな味に変化しています。
 

5月です

 投稿者:管理者  投稿日:2006年 5月 2日(火)12時04分31秒
  1月から掲示板に何も書き込んでいませんでした。もう5月ですね。台湾の春茶はまだのようですが、大陸の緑茶は続々入荷しているようです。日本茶もまだ先のようです。
急須でお茶を淹れるのが一番美味しい!美味しいお茶を飲みましょう!
 

あけましておめでとう!!

 投稿者:カズポン犬  投稿日:2006年 1月12日(木)22時06分52秒
  あけましておめでとう!!今年も美味しいお茶と、日本酒と、ワインにめぐり合いますように!!  

あけましておめでとう!!!

 投稿者:カズポン犬  投稿日:2006年 1月12日(木)22時05分34秒
  あけましておめでとう!!!今年も美味しいお茶と日本酒とワインにめぐり合いますように!!  

杉林渓

 投稿者:カズポン犬  投稿日:2005年10月30日(日)22時41分7秒
  杉林渓を飲ませていただきました。秘孔を突かれました。  

渡辺さま

 投稿者:管理者  投稿日:2005年 8月15日(月)22時34分7秒
   玉蘭、喜んでいただけたようでこちらも嬉しく思います。追加注文はまだ大丈夫ですので、必要なときはいつでもメールでご注文くださいませ。さすが、渡辺さんですね。玉蘭をギリシャのお酒にたとえるとは・・・。メタクサといいうお酒は私は知りませんでした。なんだか私の方はそのお酒が飲みたくなりましたね。玉蘭は冷ましてから冷やして飲むと更に美味しさが増しますのでそちらでも楽しんでみて下さい。
鎌倉のお茶カフェで美味しい水出し茶を飲まれたのですね。やはり日本のお茶は旨みですね。自然な本当のお茶の旨みを知ってしまったらやみつきになってしまいます。反面不自然な科学的な旨みには敏感になってしまい飲むに至りません。そちらにはいろいろなカフェやお茶屋さんがあっていろいろ楽しめますね。こちらも何か情報がありましたら発信いたしますね。時間がありましたらこちらへも遊びにいらしてください。お茶の注文いつもありがとうございます。また、掲示板への書き込みもありがとうございました。
ではまた。・・・
 

玉蘭

 投稿者:渡辺  投稿日:2005年 8月13日(土)22時29分53秒
  こんにちは、渡辺です。昨日は久しぶりにお話できてとてもうれしかったです。
早速届いたお茶をいただきました。全種類!と思ったのですが、さすがに安吉龍井は緊張して手が出せませんでした。(笑)
結局、玉蘭と、トウチョウウーロンを飲んだのですが、
玉蘭、びっくりです。驚愕のおいしさでした。
美味しいのだろうなぁ、とすごく期待して飲んだにもかかわらず驚愕、
ということはよっぽど美味しかったんですよ。。
旨みはもちろんたっぷりあるし、香りも中国茶のように甘い花の香りがして
もううっとりでした。
ギリシャのメタクサというお酒の香りにちょっと似てるような気もしました。
今まで飲んだ日本のお茶の中で一番美味しいと思いました。
もう、大ファンです。まだありますか??
近いうちに追加で注文させていただきたいと思います!!
今日は鎌倉の陀陀舎というお茶カフェに行ってきたのですが、
昨日の玉蘭と凍頂烏龍が美味しすぎて、せっかく美味しいお茶を頼んだはずなのに
インパクトが。。。なんて、贅沢ながっかりをしてしまいました。
でも、玉川リン茶の水出ししたものも、まるでだし汁のように旨みが出ていて
美味しかったです。
お盆休みもあと3日、もう一軒ぐらいお茶屋さんに行ってみたいです。
一番行きたいのは清水さんのお宅ですが。。。。
また美味しいお茶を教えてください。
いつもありがとうございます。
 

(無題)

 投稿者:会津学太郎  投稿日:2005年 7月24日(日)00時04分5秒
   「予定表」を参照していただいても、よく「ワカラン」かも知れませんが、慌ただしい夏になりそうです。
 お盆に東京にいくのですが、その期間に「四人展」を熱塩加納村で行わなければならなかったことを忘れていました。これは、タイヘンです!
 ですから、8月上旬にはOKということになります。私も楽しみです・・・。
 

たまらん

 投稿者:管理者  投稿日:2005年 7月22日(金)18時57分33秒
   会津学太郎さま。お久しぶりです。「玉蘭」さんのお話おもしろいですね。素焼きに入ったようですね。楽しみです。また、みんなでそちらへ完成品を取りに行きたいと思っています。またご連絡下さい。お茶の「玉蘭 ぎょくらん」を持っていきますね。  

玉蘭は「たまらん」

 投稿者:会津学太郎  投稿日:2005年 7月15日(金)01時31分33秒
   近代陶芸界の最高峰、板谷波山の妻、まるさんの雅号は「玉蘭」といいました。会津坂下町出身の妻まるが、方言丸出しで小言を言うので、夫の波山は雅号をもじって「たまらん、たまらん」と言っていたそうです。
 近日中に素焼きに入ります。
 

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